Narozeninový dort

Autor receptu: Klára Dobrotková
Narozeninový dort
Narozeninový dort
Narozeninový dort
Narozeninový dort
Doba přípravy:
90 minut
Počet porcí:
10 porcí
Chod:
moučník
Druh přípravy:
pečení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na narozeninový dort.

Ingredience

čokoláda1kus
marcipán50dkg
máslo2kusy
mléko500ml
moučkový cukr80dkg
polohrubá mouka36dkg
prášek do pečiva3kusy
pudink2kusy
vejce18kusů

Postup přípravy

Dort
Skládá se ze tří placek. Příprava jedné placky: 6 vajec, 12 dkg polohrubé mouky, 12 dkg moučkového cukru a kypřící prášek. Napřed rozdělíme žloutky od bílků, ušleháme žloutky s cukrem, polohrubou mouku a kypřícím práškem a na závěr vmícháme ušlehaný sníh z bílků a třetinu nastrouhané tabulky čokolády. Vylijeme a rozprostřeme na plechu s pečícím papírem, který pomažeme olejem a posypeme moukou. Postup opakujeme ještě dvakrát. Pečeme na 200°C asi 10 minut, musí se kontrolovat!
Krém:
Uvaříme pudink ze dvou sáčků a půl litru mléka a necháme vychladnout na pokojovou teplotu. Do másla (také v pokojové teplotě) postupně po lžicích všleháváme pudink a nakonec podle chuti osladíme moučkovým cukrem.
Na závěr placky spojíme krémem a ozdobíme marcipánem. Před podáváním můžeme marcipát potřít olejem, aby se leskl.

Zobrazit další recepty na moučník >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 10.0/10 (1 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Narozeninový dort

Autor receptu: Klára Dobrotková | Shlédnuto: 699

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2014 - brtnik.info

generated