Vepřové roštěnky na houbách

Autor receptu: Eliška Lapková
Vepřové roštěnky na houbách
Doba přípravy:
75 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
dušení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na vepřové roštěnky na houbách.

Ingredience

gulášové koření1kus
hladká mouka100g
houby200g
sádlo100g
sůl3g
vepřové maso1kg
vývar700ml

Postup přípravy

Vepřové maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a přidáme koření dle chuti. Osmahneme zprudka na rozpáleném sádle po obou stranách (jde i olej, ale sádlo udělá výraznější chuť) . Až maso zhnědne, tak zalijeme vývarem a necháme dusit. Když je maso skoro hotové, přidáme houby a vaříme ještě 10 minut. Zahustíme jíškou vytvořenou ze sádla a mouky a necháme povařit, dokud omáčka nezhoustne. Podáváme s rýží, ale je možné podávat i s houskovým knedlíkem.

Příloha/y

Podáváme s rýží, s šťouchaným bramborem nebo s houskovým knedlíkem.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 1.5/10 (2 hlasy)

Komentáře

Jana Hauptvogelová napsala: Vepřové roštěnky na houbách

Maso po nasolení a opepření potřu plnotučnou hořčicí, zakápnu sójovkou od Kikkomana a jinak stejný postup. Nemá to chybu :)

28.06.2015, 12:55 - reagovat

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Vepřové roštěnky na houbách

Autor receptu: Eliška Lapková | Shlédnuto: 9171

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache