Vepřová kýta v krustě z dijonské hořtice s volskými oky, rozpečenou ciabattou a zeleninovým salátem

Autor receptu: Katarína Kubičárová
Vepřová kýta v krustě z dijonské hořtice s volskými oky, rozpečenou ciabattou a zeleninovým salátem
Doba přípravy:
30 minut
Počet porcí:
2 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
smažení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na vepřová kýta v krustě z dijonské hořtice s volskými oky, rozpečenou ciabattou a zeleninovým salátem.

Postup přípravy

Maso opláchneme, rozdělíme na dvě porce a naneseme na obě strany koření na kuře. Následně potřeme dijonskou hořticí, opět z obou stran a necháme chvilku odležet. Rozpečeme si troubu na 180-200°C, do které vložíme na rozpečení ciabatty (8-10 min dle návodu). Během rozehřívání trouby si připravíme česnekový dip a salát. Na dip použijeme tavený sýr, 2 stroužky česneku (rozetřené) a špetku chilli. Vše smícháme. Na salát použijeme ledový salát, okurku, žlutou papriku, kukuřici, rajčata a červenou cibuli. Vše nakrájíme na malé kousky, smícháme a dochutíme francouzským dressingem. Když je trouba rozehřátá na požadovanou teplotu, vložíme ciabatty. Na pánvi si rozpálíme olej a začneme smažit vepřovou kýtu(cca 3 minuty z každé strany). Po otočení masa přihodíme na pánev vejce (volská oka) a necháme je spolu s masem dojít. Následně servírujeme.

Poznámka

Dobrou chuť

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 4.0/10 (2 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Vepřová kýta v krustě z dijonské hořtice s volskými oky, rozpečenou ciabattou a zeleninovým salátem

Autor receptu: Katarína Kubičárová | Shlédnuto: 6082

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache