Zeleninový kotlík

Autor receptu: Markéta Stejskalová
Zeleninový kotlík
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
6 porcí
Chod:
polévka
Druh přípravy:
vaření
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na zeleninový kotlík.

Ingredience

celer1kus
česnek10stroužků
cibule2kusy
hladká mouka15dkg
mrkev4kusy
petrželka1hrst
sójová omáčka2lžíce
sýr Eidam15dkg
vejce2kusy
zeleninový bujón2kostky

Postup přípravy

Nejprve zeleninu omyjeme a nakrájíme na větší kostičky. Dáme vařit 1,5 litrů vody, ve které rozpustíme zeleninový bujón a ochutíme sojovou omáčkou. Do vroucí vody vložíme nakrájenou zeleninu a vaříme doměkka. Mezi tím si připravíme těsto na noky. Pečlivě promícháváme vejce a mouku, až nám vznikne polotekuté těsto. Pomocí polévkové lžíce oddělujeme kousky těsta a vhazujeme je do vařící se polévky. Polévku s noky povaříme 5 minut. Polévku servírujeme posypanou nastrouhaným sýrem a nasekanou čerstvou petrželkou.

Příloha/y

K polévce možno podávat opečenou bagetu s bylinkovým máslem.

Poznámka

Kostky celeru krájíme na větší kusy, aby se v polévce nerozvařily.

Zobrazit další recepty na polévku >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 5.2/10 (6 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Zeleninový kotlík

Autor receptu: Markéta Stejskalová | Shlédnuto: 2877

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated