Pasta bolognesse ala Markýz de Panza

Autor receptu: Jan Hrnčíř
Pasta bolognesse ala Markýz de Panza
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
5 porcí
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
restování

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na pasta bolognesse ala markýz de panza.

Ingredience

česnek2stroužky
cibule1kus
cukr1lžička
mleté hovězí maso250g
mleté vepřové maso250g
olivový olej5lžic
oregáno1špetka
pepř1špetka
rajčata5kusů
špagety1balení
sůl1lžička

Postup přípravy

Špagety uvaříme dle receptu uvedeném na obalu.Spaříme rajčata, která následně oloupeme.Na pánvi rozpálíme olej, na olej přihodíme na jemno nakrájenou cibulku, po chvíli přihodíme nakrájený česnek. U česneku si dáváme pozor, abychom ho nepřepálili, jinak zhořkne. Dále přidáme mleté maso, orestujeme, aby se zatáhlo, osolíme a opepříme dle chuti. Na konec přidáme spařená rajčata a celou směs pořádně promícháme a necháme chvilku restovat. Abychom dosáhli správné konzistence, podlijeme vodou (v ideálním případě hovězím vývarem). Na závěr přidáme oregáno a trošku cukru.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 4.0/10 (1 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Pasta bolognesse ala Markýz de Panza

Autor receptu: Jan Hrnčíř | Shlédnuto: 1652

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated