Kuřecí prsíčka v pepřové omáčce
- Doba přípravy:
- 45 minut
- Počet porcí:
- 4 porce
- Chod:
- hlavní chod
- Druh přípravy:
- vaření
- Národní kuchyně:
- Česká
- Sdílet
- Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na kuřecí prsíčka v pepřové omáčce.
Ingredience
| cibule | 2 | kusy |
| kuřecí maso | 900 | g |
| masox | 1,50 | kostky |
| olej | 3 | lžíce |
| pepř | 1,50 | lžíce |
| smetana | 500 | ml |
| sůl | 1,50 | lžičky |
| voda | 400 | ml |
Postup přípravy
Kuřecí prsíčka omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší porce a mírně naklepeme. Maso osolíme a opepříme. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na drobné kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, na kterém maso zprudka opečeme z obou stran. Maso vyjmeme a dáme stranou. Ve vypečeném tuku lehce osmahneme cibulku jen do zesklovatění, podlijeme masoxovým vývarem, který jsme si rozpustili v 400 ml teplé vody. Přidáme maso, které krátce za občasného míchání podusíme. Když je maso měkké, opět ho vyjmeme. Do omáčky vmícháme smetanu a vaříme, dokud omáčka nezhoustne. Dle chuti můžeme omáčku dosolit a dopepřit. Do hotové omáčky zpět vložíme maso a krátce prohřejeme. Velmi chutnou přílohou k tomuto jídlu jsou vařené či pečené brambory, hranolky, ale hodí se i rýže.
Příloha/y
brambory, hranolky, rýže
Zobrazit další recepty na hlavní chod >>
Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:
Komentáře
Recept: Kuřecí prsíčka v pepřové omáčce
Autor receptu: Kateřina Volfová | Shlédnuto: 1029
© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2013 - brtnik.info
