Vášovo pivní utopenci

Autor receptu: Brabenec Václav
Vášovo pivní utopenci
Vášovo pivní utopenci
Vášovo pivní utopenci
Doba přípravy:
30 minut
Počet porcí:
8 porcí
Chod:
chuťovka
Druh přípravy:
kombinovaná úprava

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na vášovo pivní utopenci.

Ingredience

bobkový list6kusů
chilli paprička8kusů
cibule5kusů
cukr4lžíce
mletý pepř1špetka
nové koření10kusů
ocet70ml
pepř celý20kusů
pivo1/2l
plnotučná hořčice5lžic
špekáček8kusů
sůl1lžíce

Postup přípravy

Nejprve špekáčky oloupeme a podélně nakrojíme tak, abychom vytvořili uvnitř kapsu. Hořčici smícháme s mletým pepřem a zrníčky z chilli papriček. Touto směsí vytřeme kapsu špekáčků. Nakrájíme cibuli na půlkolečka a chilli papričky na plátky, poté jimi vyplníme kapsy špekáčků. Takto připravené špekáčky vtěsnáme do sklenice. Pro přípravu nálevu smícháme pivo se solí, cukrem a kořením (bobkový list, celý pepř, nové koření). Nejprve dostaneme směs do varu a krátce povaříme. Poté nechame zchladnout, přidáme ocet a ještě za vlažna nalijeme do sklenice. Po vychladnutí zavíčkujeme a dáme do lednice. Zde ponecháme alespoň 5 dní.

Příloha/y

K Vášovým pivním utopencům je nejlepší přikusovat chléb a popíjet pivo.

Zobrazit další recepty na chuťovku >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 5.5/10 (20 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Vášovo pivní utopenci

Autor receptu: Brabenec Václav | Shlédnuto: 8763

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache