Sushi

Autor receptu: Talůžek
Sushi
Sushi
Sushi
Sushi
Doba přípravy:
30 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
chuťovka
Druh přípravy:
kombinovaná úprava
Národní kuchyně:
Japonská

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na sushi.

Ingredience

krevety5kusů
losos100g
mořská řasa1balení
rýže na sushi1sáček
rýžový ocet50ml
sójová omáčka50ml
wasabi pasta1lžička

Postup přípravy

Rýži propereme dokud nebude čirá (ne zakalená). Poté ji uvaříme buď v rýžovaru (hrnci na rýži), nebo v klasickém hrnci. Rýže se nesolí, nesmí rozvařit a po uvaření v ní nesmí být zbytečná voda. Hotovou rýži necháme vychladnout a smícháme s 50 ml octa. Lososa nakrájíme na dlouhé asi dva cm široké proužky. Připravíme si podložku na sushi. Na podložku dáme řasu (celou nebo půlku), dává se lesklou stranou dolů. Na ni rozprostřeme rýži (ne až konec), potřeme trošku Wasabi (úzký proužek), na který dáme kousek lososa, krevety či námi zvolené ingredience podle chuti. Vše pomocí podložky srolujeme a pak ostrým nožem nakrájíme na šest stejných kousků. Koncové kousky můžeme sníst na ochutnání.

Příloha/y

wasabi, sojová omáčka

Poznámka

Servíruje se s nakládaným zázvorem

Zobrazit další recepty na chuťovku >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 4.5/10 (2 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Sushi

Autor receptu: Talůžek | Shlédnuto: 1577

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated