Mrkvové placičky s bilinkovým dipem

Autor receptu: Zuzana Hořínková
E-mail: xhorz105@studenti.czu.cz
Mrkvové placičky s bilinkovým dipem
Mrkvové placičky s bilinkovým dipem
Mrkvové placičky s bilinkovým dipem
Mrkvové placičky s bilinkovým dipem
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
2 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
smažení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na mrkvové placičky s bilinkovým dipem.

Ingredience

barevný pepř1špetka
bílý jogurt2lžíce
česnek1stroužek
jarní cibulka2kusy
mouka3lžíce
mrkev250g
olivový olej2lžíce
pažitka1špetka
pepř1špetka
řeřicha1špetka
sůl1špetka
tymián4kousky
vejce2kusy
zakysaná smetana150g

Postup přípravy

Mrkev najemno nastrouháme. Jarní cibulku nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a rozdrtíme. Tymián opereme, usušíme a lístky otrháme (lze také použít drcený v pytlíčku). Všechny přísady vložíme do mísy a smícháme s moukou (libovolnou) a vejcem. Osolíme a opepříme.

Na dip nasekáme pažitku a řeřichu. Zakysanou smetanu smícháme s jogurtem, solí a pepřem a přidáme bylinky.

V pánvi rozehřejeme olej (opravdu stačí málo, dělá se to lépe). Z mrkvové směsi tvarujeme malé hromádky, zploštíme je vidličkou a na středním plameni opékáme z každé strany 3-4 minuty.

Podáváme s dipem.

Příloha/y

Brambory

Poznámka

Je hezké dip ozdobit něčím barevným, také je možné přibarvit zeleninou (paprika, rajče) kolem talíře. Inspirace z časopisu Apetit (září 2011).

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 7.3/10 (3 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Mrkvové placičky s bilinkovým dipem

Autor receptu: Zuzana Hořínková | Shlédnuto: 2313

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated