Sushi

Autor receptu: Radek Tydlačka
E-mail: xtydr100@studenti.czu.cz
Sushi
Doba přípravy:
75 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
studená kuchyně
Národní kuchyně:
Japonská

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na sushi.

Ingredience

losos100g
mořská řasa4kusy
okurka1kus
rýže300g

Postup přípravy

Rýži uvaříme podle návodu na krabici.(Je třeba použít speiciální rýži určenou pro sushi)

Mezitím co rýže vychladne si nakrájíme lososa,okurku a další ingredience na dlouhé nudličky.

Na rolovací podložku(bambusové prostírání) si položíme mořskou řasu, lesklou stranou dolu. Do 1/3 kratší strany rozprostřeme nízkou vrstvu rýže. Při manipulaci s rýží si máčíme ruce ve vodě, aby se nám na ně nelepila rýže. Zhruba 1 cm od kraje kde končí rýže zároveň s řasou si položíme nudličku požadované náplně. Chytíme bambusovou podložku a rolujeme směrem k druhému konci řasy.

Po zarolování celé ruličky můžeme konce potřít vodou aby se lépe slepila. Ruličku nakrájíme na 4-6 stejně velkých válečků.

Podáváme s wasabi a kvalitní sojovou omáčkou

Příloha/y

Wasabi Sojová omáčka Zázvor

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 1.0/10 (1 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Sushi

Autor receptu: Radek Tydlačka | Shlédnuto: 1266

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated