Biskupský chlebíček
E-mail: xkorz101@studenti.czu.cz
- Doba přípravy:
- 90 minut
- Počet porcí:
- 12 porcí
- Chod:
- moučník
- Druh přípravy:
- pečení
- Národní kuchyně:
- Česká
- Sdílet
- Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na biskupský chlebíček.
Ingredience
| citrónová kůra | 1 | lžička |
| citrónová šťáva | 1 | lžíce |
| cukr krystal | 15 | dkg |
| hladká mouka | 15 | dkg |
| kandované ovoce | 1 | balení |
| ledové kaštany | 3 | balení |
| prášek do pečiva | 1/2 | sáčku |
| rozinky | 1 | hrst |
| rum | 1 | lžíce |
| tuk | 12 | dkg |
| vejce | 3 | kusy |
Postup přípravy
Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Zbylé suroviny kromě ledových kaštanů smícháme a nakonec opatrně vmícháme sníh. Vzniklé těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy (srnčí hřbet) a pečeme na 170°C 30 minut, poté přikryjeme alobalem a ještě 20 dopékáme.
Mezitím si připravíme čokoládovou polevu: ve vodní lázni rozpustíme tyčinky ledových kaštanů. Po vychladnutí chlebíčku potřeme ze všech stran polevou, můžeme posypat oříšky, kokosem nebo barevnou rýží.
Zobrazit další recepty na moučník >>
Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:
Komentáře
Recept: Biskupský chlebíček
Autor receptu: Zuzana Korošová | Shlédnuto: 3298
© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2021 - brtnik.info
