Štrůdl s ovocem

Autor receptu: Pavel Bláha
E-mail: xblap114@studenti.czu.cz
Štrůdl s ovocem
Štrůdl s ovocem
Štrůdl s ovocem
Štrůdl s ovocem
Doba přípravy:
60 minut
Počet porcí:
10 porcí
Chod:
moučník
Druh přípravy:
dušení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na štrůdl s ovocem.

Ingredience

cukr krystal50g
jablka1kg
listové těsto1balení
mandle50g
Mouka hladká100g
skořice mletá3lžičky
strouhanka50g
třešně150g
vejce1kus

Postup přípravy

Jednoduchý recept na štrůdl, který lze snadno připravit i ,,na slano". Místo ovoce rozemeleme špekáčky nebo gothaj, přidáme strouhaný sýr a trochu kečupu.

<Štrůdl s ovocem>

Balení listového těsta necháme rozmrznout a oddělíme pláty od sebe - většinou se prodává v balení po třech kusech.

Vezmeme jeden díl listového těsta a na pracovní ploše, která je lehce pomoučená, díl rozválíme (opatrně a ne moc a ne málo)

Na listové těsto naneseme trochu strouhanky (ta absorbuje přebytečnou vodu z ovoce), dále nastrouhaná jablka (očištěná, na hrubo nastrouhaná), vypeckované třešně, posypeme polévkovou lžící cukru a lžičkou skořice. Nakonec přidáme mandličky (můžeme i rozinky, které jsou 30 min máčené v Tuzemáku). Nyní se snažíme opatrně zabalit, na konce kde je více těsta můžeme dát párátko.

Na plech s pečícím papírem opatrně přendáme celkem tři štrůdly. Troubu máme předehřátou na cca 200 °C. Pečeme cca 30 min. Záleží na troubě. Nejlepší je se v průběhu pečení podívat.

Hotový štrůdl vyndáme vychladnout a poté můžeme baštit. Někdo má rád posypaný moučkovým cukrem, ale my doma to nemusíme.

Doba přípravy je hodinka, protože pokud to vše děláte sám/-a, tak musíte strouhat jablíčka atd...
Dobrou chuť
Pavel z Plzně

Příloha/y

Domácí šlehačka a kávička

Poznámka

Pečeme ho opravdu často - levné, rychlé a dá se snadno obměnit obsah dle sezónnosti a chuti strávníků.

Zobrazit další recepty na moučník >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 6.0/10 (5 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Štrůdl s ovocem

Autor receptu: Pavel Bláha | Shlédnuto: 2778

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated