Pórková polévka

Autor receptu: Pavel Kulíšek
Pórková polévka
Pórková polévka
Pórková polévka
Pórková polévka
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
6 porcí
Chod:
polévka
Druh přípravy:
vaření
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na pórková polévka.

Ingredience

celer1/2kusu
hladká mouka3lžíce
hovězí bujón1kostka
máslo10dkg
mrkev1kus
pepř1špetka
petržel1kus
polévkové koření1lžička
pórek1kus
sůl1špetka
vejce2kusy
voda2l

Postup přípravy

Kořenovou zeleninu najemno nastrouháme a vložíme do hrnce, pórek nakrajíme na kroužky, důkladně propláchneme pod tekoucí vodou a osmahneme na másle. Po osmahnutí přidáme ke kořenové zelenině do hrnce a zalijeme vařicí vodou.Přidáme hovězí bujón, polévkového koření a podle chuti osolíme a opepříme. Vaříme cca 10-15 minut. Poté zahustíme světlou jíškou z hladké mouky a másla a nakonec za stálého míchání vlijeme dvě rozmíchaná vajíčka.

Zobrazit další recepty na polévku >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 6.0/10 (1 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Pórková polévka

Autor receptu: Pavel Kulíšek | Shlédnuto: 1042

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2017 - brtnik.info

generated