Mini šátečky
Ingredience
| cukr | 3 | lžičky |
| droždí | 30 | g |
| jahodová marmeláda | 1 | kus |
| mléko | 0,20 | l |
| Omega | 250 | g |
| polohrubá mouka | 350 | g |
| sůl | 1 | špetka |
| tvaroh | 1 | kus |
| vejce | 1 | kus |
| žloutek | 2 | kusy |
Postup přípravy
Nejdříve z trošky mléka, cukru a kvasnic uděláme kvásek. Zaděláme těsto z mouky, žloutku kvásku a špetku soli. Na struhadle postrouháme ztužený tuk a přidáme k těstu. Musí být pořádně zpracované. Z těsta na pomoučeném válu uděláme bochánek, který dáme na 1-2 hodiny do lednice.
Mezitím připravíme náplně – tvaroh a jahodovou marmeládu. Nachystáme si posýpku.
Těsto rozválíme, nakrájíme na čtverečky asi 6×6 cm, dáme náplň, dva protilehlé konce spojíme v šáteček, pomažeme rozkvedlaným vejcem, mokrou stranou vhodíme do posýpky a dáme na plech ne na těsno, v troubě ještě nakynou. Pečeme asi při 180 °C asi 30 minut. Dobrou chuť.
Zobrazit další recepty na moučník >>
Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:
Komentáře
Recept: Mini šátečky
Autor receptu: Lucie Řezníčková | Shlédnuto: 302
© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2013 - brtnik.info
