Dýňová polévka
Autor receptu:
Ingredience
| bílá paprika | 3 | kusy |
| bobkový list koření | 3 | kusy |
| cibule | 5 | kusů |
| dýně Hokkaido | 1 | kus |
| dýně olejná | 1 | kus |
| libeček nať koření | 1 | lžíce |
| majoránka mletá | 1 | lžíce |
| olej na smažení | 1/2 | dcl |
| pepř mletý | 1 | špetka |
| petžel nať koření | 1 | lžíce |
| rajče | 4 | kusy |
| sůl | 4 | lžičky |
| tofu | 400 | g |
Postup přípravy
Nakrájíme cibuli na jemno a smažíme na pánvi, poté přidáme nakrájenou bílou papriku a po chvíli nakrájená rajčata a nakonec nakrájené tofu. Přidáme koření a chvíli smažíme. U dýně olejné oloupeme slupku. U obou dýní odstraníme jádro. Nakrájíme dýni Hokaido a dýni olejnou na kostičky nebo plátky. Nakrájenou dýni dáme do hrnce. Přidáme osmažený základ z pánve a dolijeme vodu. Dochutíme kořením a vaříme 20 min. až je dýně měkká.
Zobrazit další recepty na polévku >>
Novinka: Moje osobní poznámky
Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:
Komentáře
Recept: Dýňová polévka
Autor receptu: Vladimír Kopal | Shlédnuto: 4054
© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2021 - brtnik.info
