Vepřová roláda

Autor receptu: Jarmila Rückerová
Vepřová roláda
Doba přípravy:
60 minut
Počet porcí:
6 porcí
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
pečení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na vepřová roláda.

Ingredience

cibule1kus
nakládaná okurka6kusů
párek4kusy
pepř mletý1/2lžičky
plnotučná hořčice4lžíce
sůl1lžíce
tuk na smažení2lžíce
vejce4kusy
vepřová kýta900g

Postup přípravy

Vepřovou kýtu rozřízneme na velký plát, který naklepeme a z vrchní strany osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Dále na maso poklademe osmaženou cibuli a míchaná vajíčka, která jsme si předem připravili. Na tuto vrstvu položíme slabé párky a nakládané okurky, které rozřízneme podélně na čtvrtiny. Maso svineme a zavážeme silnou nití. Dáme do pekáče, trochu podlijeme vodou a vložíme do trouby na 230 stupňů a necháme péct jednu hodinu.

Příloha/y

Nejlepší přilohou jsou vařené brambory nebo bramborová kaše. Lze použít i dušenou rýži.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 6.7/10 (30 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Vepřová roláda

Autor receptu: Jarmila Rückerová | Shlédnuto: 27088

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache