Maďarská zelná polévka

Autor receptu: Pavlína Ladrová
Maďarská zelná polévka
Doba přípravy:
30 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
polévka
Druh přípravy:
vaření
Národní kuchyně:
Maďarská

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na maďarská zelná polévka.

Ingredience

brambory500g
česnek1stroužek
cibule1kus
hladká mouka3lžíce
klobása1kus
koření1lžíce
kysané zelí500g
masox1kus
mléko250ml
slanina15dkg
sůl1špetka

Postup přípravy

1) 0škrábané brambory pokrájíme na kostičky a v osolené vodě je vaříme asi 10 minut. Pak přidáme pokrájené zelí i s nálevem a vaříme dalších 10 minut.
2) Zatím si na slanině osmažíme nakrájenou cibuli a kolečka klobásy. Zaprášíme je paprikou. Orestovanou klobásu přidáme do vařící polévky a asi 5 minut povaříme.
3) V hrnečku rozkvedláme hladkou mouku a mléko. Směs potom vlijeme do polévky a ještě chvíli vše povaříme, aby byla mouka lépe stravitelná. Nakonec polévku dochutíme solí a utřeným česnekem.

Příloha/y

Chléb

Zobrazit další recepty na polévku >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 6.8/10 (17 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Maďarská zelná polévka

Autor receptu: Pavlína Ladrová | Shlédnuto: 24195

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated