Slané mini tyčinky

Autor receptu: Pavlína Chárová
Slané mini tyčinky
Slané mini tyčinky
Slané mini tyčinky
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
50 porcí
Chod:
chuťovka
Druh přípravy:
pečení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na slané mini tyčinky.

Ingredience

cukr1lžíce
droždí40g
kmín drcený1/2sáčku
mléko1/2l
polohrubá mouka1kg
sůl30g
tuk250g
vejce2kusy

Postup přípravy

Do mísy nasypeme mouku,přidáme sůl,kmín a dva žloutky.Bílky použijeme s jednou lžicí vody na potření tyček.Do poloviny vlažného mléka přidáme kávovou lžíci cukru a rozdrobíme droždí.Počkáme až vznikne kvásek.Ten s dalším mlékem a rozehřátým tukem nalejeme do mísy s moukou a vypracujeme nelepivé hladké těsto.Po vykynutí vyklopíme těsto na vál.Odkrajujeme vždy malou část, ze které vyválíme dlouhý váleček.Ten rozkrájíme na malé kousky, z nich opět vyválíme válečky a přetáčením vytvarujeme tyčky.Ty pak klademe na plech vyložený pečícím papírem.Po naplnění plechu tyčky potřeme připraveným bílkem.Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupnů do zlatova a křupava, asi 30 minut .Délka pečení je závislá na velikosti tyček.Pečivo je suché,křehké a trvanlivé, velmi chutné, vhodné pro různé společenské příležitosti.

Příloha/y

vhodné pro sýrové fondue víno

Poznámka

vhodné pro společenské příležitosti, ale k posezení u televize:-)

Zobrazit další recepty na chuťovku >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 7.5/10 (4 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Slané mini tyčinky

Autor receptu: Pavlína Chárová | Shlédnuto: 3091

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache