Hovězí guláš

Autor receptu: Radka Laštovková
Hovězí guláš
Doba přípravy:
90 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
dušení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na hovězí guláš.

Ingredience

česnek3stroužky
cibule1kus
hladká mouka1,50lžíce
hovězí maso400g
kmín1špetka
majoránka1lžička
mletý pepř1špetka
paprika sladká1,50lžičky
sádlo1lžíce
sůl1špetka

Postup přípravy

Omyté maso, rozkrájíme na stejně veliké kousky. V kastrolu s rozehřátým sádle osmahneme do zlatova cibulku, poté vložíme maso a po všech stranách ho osmahneme.
Přisypeme koření mletou papriku, pepř, sůl, kmín, můžeme použít i papriku pálivou pro výraznější chuť. Poté podlijeme trochou vody, aby se nám maso začalo dusit. Maso necháme několikrát vydusit až na šťávu a znovu podlíváme. Až je hovězí maso poloměkké, zalijeme ho větším množstvím vody s rozmíchanou moukou, přidáme prolisovaný nebo nasekaný česnek, majoránku a dusíme do té doby, až maso zcela změkne.

Příloha/y

Hovězí guláš podáváme s houskovým knedlíkem, chlebem nebo těstovinami a nakrájenou cibulí.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 1.0/10 (1 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Hovězí guláš

Autor receptu: Radka Laštovková | Shlédnuto: 2587

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache