Třená kokosová bábovka
Ingredience
| citrónová kůra | 1 | lžička |
| cukr | 230 | g |
| hera | 120 | g |
| hrubá mouka | 10 | g |
| kokos | 150 | g |
| mléko | 250 | ml |
| polohrubá mouka | 350 | g |
| prášek do pečiva | 1 | sáček |
| rum | 2 | lžíce |
| sádlo | 10 | g |
| sníh z bílků | 3 | kusy |
| špaldová mouka | 150 | g |
| šťáva z citrónu | 1 | lžíce |
| sůl | 1 | špetka |
| vanilkový cukr | 20 | g |
| žloutky | 3 | kusy |
Postup přípravy
- Připravíme si potřebné ingredience.
- Důkladně vymažeme formu sádlem a vysypeme hrubou moukou.
- Oddělíme žloutky od bílků. A vmícháme prášek do pečiva do mouky.
- Z bílků společně se špetkou soli dáme šlehat sníh.
- Žloutky s herou a cukrem třeme.
- Přidáme rum a opatrně přidáme také šťávu z citronu.
- Postupně přidáváme střídavě mléko a mouku, opatrně aby se nám těsto nedalo do kousků.
- Vmícháme kokos a na závěr opatrně vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 150°C, cca 55-60minut.
Zobrazit další recepty na moučník >>
Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:
Komentáře
-10 napsal(a): TÅená kokosová bábovka
That's not just the best anwesr. It's the bestest answer!
http://www.bing.com/ - 31.07.2011, 13:24 - reagovat
Recept: Třená kokosová bábovka
Autor receptu: Lucie Procházková | Shlédnuto: 7158
© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info
