Hamburgery a hranolky
E-mail: xtrka100@studenti.czu.cz
- Doba přípravy:
- 45 minut
- Počet porcí:
- 4 porce
- Chod:
- hlavní chod
- Druh přípravy:
- smažení
- Sdílet
- Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na hamburgery a hranolky.
Ingredience
| cibule | 1 | kus |
| hořčice | 8 | lžiček |
| houska | 4 | kusy |
| hranolky | 500 | g |
| kečup | 8 | lžiček |
| kyselá okurka | 2 | kusy |
| mleté hovězí maso | 500 | g |
| olej | 2 | dcl |
| pepř | 1 | špetka |
| rajče | 2 | kusy |
| salát | 1 | kus |
| sůl | 1 | špetka |
| sýr | 4 | plátky |
| tatarská omáčka | 8 | lžiček |
Postup přípravy
Mleté maso smícháme s trochou pepře a soli, zpracujeme a rozdělíme na 4 stejné části. Z těchto částí vytvoříme kulaté plátky tenké do 1 cm. Mezitím do studené trouby vložíme housky a při teplotě 250 °C pečeme 5 minut.
Na spodní část rozkrojené housky rozmažeme hořčici, na tu dáme list salátu. Maso osmažené na oleji vložíme na salát a na to přidáme sýr. Přidáme kečup, 2 plátky rajčete, kyselé okurky a trochu cibule. Na horní část rozkrojené housky namažeme tatarskou omáčku a přiklopíme housku.
Osmažíme hranolky a podáváme spolu s hamburgery.
Poznámka
Doporučuji sýr Gouda.
Zobrazit další recepty na hlavní chod >>
Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:
Komentáře
Recept: Hamburgery a hranolky
Autor receptu: Alexandra Trková | Shlédnuto: 1807
© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2013 - brtnik.info
