Vepřová pečeně protýkaná párkem

Autor receptu: Magda Mužíková
E-mail: xmuzm100@studenti.czu.cz
Vepřová pečeně protýkaná párkem
Vepřová pečeně protýkaná párkem
Vepřová pečeně protýkaná párkem
Vepřová pečeně protýkaná párkem
Doba přípravy:
120 minut
Počet porcí:
6 porcí
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
pečení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na vepřová pečeně protýkaná párkem.

Ingredience

bobkový list6kusů
celer200g
cibule1kus
kořenová petržel100g
máslo125g
mrkev3kusy
nové koření5kusů
párek3kusy
pepř1špetka
sůl1špetka
vepřová kýta1kg
voda50ml

Postup přípravy

Maso opereme, očistíme a protkneme párkem. Veškerou zeleninu nastrouháme na hrubé nudličky a osmažíme na másle do zlatova. Na zeleninu přidáme maso, koření, podlijeme vodou a přiklopené pečeme při teplotě 180 stupních cca 1,5 hodiny. Měkké maso a koření vyjmeme, zeleninu rozmixujeme a v případě potřeby zahustíme lžící hladké mouky.

Příloha/y

Podáváme společně s restovaným bramborem a tatarskou omáčkou.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 7.0/10 (2 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Vepřová pečeně protýkaná párkem

Autor receptu: Magda Mužíková | Shlédnuto: 5477

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache