Ovocný tvarohový nepečený dort

Autor receptu: Lenka Haramulová
E-mail: xharl102@studenti.czu.cz
Ovocný tvarohový nepečený dort
Ovocný tvarohový nepečený dort
Ovocný tvarohový nepečený dort
Ovocný tvarohový nepečený dort
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
moučník
Druh přípravy:
studená kuchyně

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na ovocný tvarohový nepečený dort.

Ingredience

bílý jogurt1kelímek
broskve1konzerva
cukr krystal3lžíce
cukr moučka50g
cukrářské piškoty1balení
Dortové želé1kus
mandarinky1konzerva
měkký tvaroh1kelímek
tvaroh1kelímek
vanilkový cukr1kus
želatina1kus

Postup přípravy

Vezmeme si formu, do které budeme dort připravovat. Formu vyložíme pečícím papírem, jak na dno, tak po stranách, abychom dort mohli později vyklopit. Na dno poskládáme cukrářské piškoty (je možno použít i klasické dětské piškoty) a v případě cukrářských vyskládáme také boky (piškoty je možné mírně navlhčit šťávou z ovoce, ale pozor, ať je nerozmáčíme).
Otevřeme plechovky z ovocem, šťávu z broskví (půlené loupané) můžeme později použít pro výrobu dortového želé na polití. Připravíme si ovoce, které poskládáme na povrch dortu. Broskve nakrájíme na měsíčky a odebereme podle potřeby také část mandarinek, zbytek použijeme do tvarohové směsi.
Vezmeme si vhodnou misku, či hrnec, ve kterém si připravíme tvarohovou směs, a to z tvarohu, vanilkové tvarohové activie, bílého jogurtu (sladká activie), vanilkového cukru a zbylé části mandarinek. Podle chuti můžeme dosladit moučkovým cukrem. Tuto směs důkladně vyšleháme, aby se všechny části spojili. Dále postupujeme podle návodu na želatinovém ztužovači za studena (Dr. Oetker). Vezmeme druhou nádobu, ve které rozmícháme ztužovač s vlažnou vodou a postupně přidáváme připravenou tvarohovou směs. Vše důkladně promícháme a nalijeme do dortové formy na připravené piškoty (je vhodné je-li směs urovnána až k okrajům, nemáme později problém s dortovým želé, které by nám steklo dolů).
Na povrch vyskládáme ovoce a připravíme dortové želé podle návodu, kterým ovoce zalijeme (k přípravě želé můžeme použít šťávu z ovoce).
Takto připravený dort dáme do ledničky a necháme několik hodin odležet. Jakmile je tuhý, je možné ho vyklopit, oddělit pečící papír a podávat. Přeji dobrou chuť.
Otevřeme plechovky z ovocem, šťávu z broskví (půlené loupané) můžeme později použít pro výrobu dortového želé na polití. Připravíme si ovoce, které poskládáme na povrch dortu. Broskve nakrájíme na měsíčky a odebereme podle potřeby také část mandarinek, zbytek použijeme do tvarohové směsi.
Vezmeme si vhodnou misku, či hrnec, ve kterém si připravíme tvarohovou směs, a to z tvarohu, vanilkové tvarohové activie, bílého jogurtu (sladká activie), vanilkového cukru a zbylé části mandarinek. Podle chuti můžeme dosladit moučkovým cukrem. Tuto směs důkladně vyšleháme, aby se všechny části spojili. Dále postupujeme podle návodu na želatinovém ztužovači. Vezmeme druhou nádobu, ve které rozmícháme ztužovač s vlažnou vodou a postupně přidáváme připravenou tvarohovou směs. Vše důkladně promícháme a nalijeme do dortové formy na připravené piškoty (je vhodné je-li směs urovnána až k okrajům, nemáme později problém s dortovým želé, které by nám steklo dolů).
Na povrch vyskládáme ovoce a připravíme dortové želé podle návodu, kterým ovoce zalijeme (k přípravě želé můžeme použít šťávu z ovoce).
Takto připravený dort dáme do ledničky a necháme několik hodin odležet. Jakmile je tuhý, je možné ho vyklopit, oddělit pečící papír a podávat. Přeji dobrou chuť.

Poznámka

Můžete připravit libovolné množství tvarohovo-jogurtové směsi, jen je třeba hlídat množství, na které je určený ztužovač (700 g – lepší méně, než-li více, máte pak jistotu toho, že dort ztuhne). Můžete libovolně kombinovat tvaroh, jogurt, různé druhy ovoce (čerstvého i kompotovaného), podle své vlastní chuti.

Zobrazit další recepty na moučník >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 7.3/10 (7 hlasů)

Komentáře

janinka napsal(a): Ovocný tvarohový nepečený dort

Doufám, že se mi povede na narozky dcerky - 1.4. -a nebude to APRIL jako kdysi s malinovým dortíkem, ze kterého se povedla FANTOM MEDÚZA !!!! Byla jako živá i se hýbala a třásla při každé snaze o pokrájení. Moc jsme se nasmáli

25.03.2015, 13:12 - reagovat

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Ovocný tvarohový nepečený dort

Autor receptu: Lenka Haramulová | Shlédnuto: 27336

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache