Hovězí gulášek

Autor receptu: Michaela Galetová
Hovězí gulášek
Hovězí gulášek
Hovězí gulášek
Hovězí gulášek
Doba přípravy:
90 minut
Počet porcí:
5 porcí
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
dušení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na hovězí gulášek.

Ingredience

cibule5kusů
hovězí kližka1kg
jíška tmavá5lžic
olej1sklenice
pepř2špetky
sladká paprika20g
sójová omáčka40ml
sůl3špetky
voda500ml
worchestrová omáčka25ml

Postup přípravy

Nakrájíme si hovězí maso na kostičky. Zpěníme cibulku na oleji, přisypeme sladkou mletou papriku, promícháme a za stálého míchání přidáme nakrájené maso, osolíme a opepříme. Poté, co pustí maso šťávu, zalijeme teplou vodou a dusíme (cca 45 min). Podle potřeby přiléváme vodu během dušení. Až maso změkne, přidáme tmavou jíšku a dochutíme wolchesterem a sojovkou. Necháme ještě cca 5 min povařit a podáváme s předem připravenou přílohou.

Příloha/y

Vhodnou přílohou jsou těstoviny, houskový knedlík či pečivo (zejména chléb).

Poznámka

K sladké paprice je možné dle libosti přidat papriku pálivou. Každý guláš je individualita. Je mnoho druhů a stylů přípravy guláše. Dobrou chuť!!!

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 8.0/10 (2 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Hovězí gulášek

Autor receptu: Michaela Galetová | Shlédnuto: 3900

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache