cizrna na portugalský způsob

Autor receptu: Alena Němcová
E-mail: alisek.nemcova@seznam.cz
cizrna na portugalský způsob
cizrna na portugalský způsob
cizrna na portugalský způsob
cizrna na portugalský způsob
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
kombinovaná úprava

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na cizrna na portugalský způsob.

Ingredience

černé olivy1balení
červená cibule1kus
česnek3stroužky
chilli1špetka
cibule2kusy
cizrna250g
domácí klobása1kus
filety z mořské ryby1kus
ledový salát1kus
olivový olej6lžic
paprika1kus
pepř1špetka
rajče2kusy
salátová okurka1kus
sůl1špetka
vinný ocet3lžíce
zelené olivy1balení

Postup přípravy

Příprava cizrny:
Do studené vody vložíme cizrnu (vodu nesolit!). Vaříme doměkka (lze poznat podle toho, že se cizrna mezi prsty rozpadá). Na pánvi dozlatova osmažíme cibuli, česnek, přidáme rybí filety, které na pánvi rozdrtíme, na kolečka nakrájenou klobásu a vše chvíli smažíme. Tento základ promícháme s uvařenou cizrnou, přidáme černé olivy a dochutíme solí, pepřem a chilli.

Příloha/y

zeleninový salát Příprava salátu: Do mísy natrháme ledový salát (popř. čínské zelí apod.), na kolečka nebo kostičky nakrájenou salátovou okurku, na kolečka nakrájenou červenou cibuli a zasypeme olivami. Navrch položíme příčně nakrájená kolečka rajčat a zalijeme zálivkou z vinného octa, olivového oleje, soli, pepře a špetky soli.

Poznámka

Cizrnu jsem poprvé jedla na portugalské párty a v Portugalsku je prý dost oblíbená, proto ten název. Jinak si našla oblíbence i v mužské populaci:-) Přeji dobrou chuť!

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 4.8/10 (10 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: cizrna na portugalský způsob

Autor receptu: Alena Němcová | Shlédnuto: 17480

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2014 - brtnik.info

from cache