Bramborový guláš

Autor receptu: Marie Tošovská
Bramborový guláš
Bramborový guláš
Bramborový guláš
Bramborový guláš
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
vaření
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na bramborový guláš.

Ingredience

brambory4kusy
cibule2kusy
drcený kmín1lžička
hladká mouka2lžičky
klobása3kusy
masox1kus
sádlo1lžička
sladká paprika1lžička
sůl1/2lžičky
voda1,50l

Postup přípravy

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na větší kousky a vložíme do kastrolu spolu se sádlem. Orestujeme až zesklovatí. Potom přidáme nakrájené syrové brambory, přidáme kmín, sladkou a případně i pálivou papriku a krátce orestujeme. Osolíme, přidáme masox a zalijeme asi 1 litrem vřelé vody. Přikryjeme poklicí a dusíme. Klobásy nebo jinou uzeninu nakrájíme na kousky dle libosti a přidáme k poloměkkým bramborům. Krátce povaříme a zahustíme moukou rozkvedlanou v troše studené vody. Dle potřeby dosolíme a doředíme teplou vodou dle požadované konzistence. Podáváme s tmavým chlebem.

Příloha/y

chléb

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 8.2/10 (6 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Bramborový guláš

Autor receptu: Marie Tošovská | Shlédnuto: 9127

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated