Pórková polévka

Autor receptu: Patricie Kameníková
Pórková polévka
Pórková polévka
Pórková polévka
Pórková polévka
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
polévka
Druh přípravy:
vaření

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na pórková polévka.

Ingredience

brambory600g
Kostka zeleninového bujonu1kus
máslo75g
mléko1dcl
pórek3kusy
sůl1lžička
vejce1kus
zakysaná smetana200g

Postup přípravy

1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě.
2. Mezi tím očistíme 3 středně velké pórky, nakrájíme je na drobno a orestujeme na polovině másla, trochu osolíme.
3. Pórek zalijeme vodou z brambor a vaříme 15 minut.
4. Z brambor, mléka a zbylého másla uděláme kaši.
5. Uvařený pórek i s vodou přidáme ke kaši a rozmícháme, přidáme bujon.
6. V případě, že je polévka příliš hustá přidáme vodu, vaříme 5 minut.
7. Polévku odstavíme z plotny a přimícháme zakysanou smetanu a poté rozkvedlané vejce.
8. Můžeme dochutit solí, dle potřeby.

Poznámka

Polévku můžeme servírovat s chlebovými krutony

Zobrazit další recepty na polévku >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 0.0/10 (0 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Pórková polévka

Autor receptu: Patricie Kameníková | Shlédnuto: 3148

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated