Jednoduchý piškotový dort

Autor receptu: Veronika
E-mail: Veronika.Petrovicova@seznam.cz
Jednoduchý piškotový dort
Doba přípravy:
120 minut
Počet porcí:
10 porcí
Chod:
cukroví
Druh přípravy:
pečení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na jednoduchý piškotový dort.

Ingredience

cukr moučka450g
hrubá mouka1hrst
máslo200g
mléko150ml
polohrubá mouka250g
prášek do pečiva1/2sáčku
škrobová moučka2lžíce
vejce6kusů
voda5lžic

Postup přípravy

Korpus:

250 g moučkového cukru utřeme s 5-ti žloutky do pěny. Poté přidáme 5 lžic teplé vody. Z 5-ti bílků ušleháme sníh a spolu s 250 g polohrubé mouky a polovinou prášku do pečiva střídavě vmícháme do těsta z cukru, žloutků a vody. Pokud chceme korpus tmavý, můžeme přidat kakao. Těsto vlijeme do formy předem vymazanou rozehřátým máslem a vysypanou hrubou moukou. Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 40 minut. Vychladlý korpus nazdobíme připravenou náplní.

Náplň:
200 g moučkového cukru, 1 žloutek a 150 g másla smícháme dohromady. Ze 150 ml mléka a 2 lžic škrobové mouky uvaříme kašičku. Vychladlou kaši vmícháme do cukru, másla a žloutku a šlehačem ušleháme nadýchaný krém. Chceme-li dort barevný, můžeme krém rozdělit na části a vmíchat kakao, džem či kávu.

Zobrazit další recepty na cukroví >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 7.0/10 (40 hlasů)

Komentáře

Silvie napsal(a): Jednoduchý piškotový dort

určitě to nejsou 2 lžíce ale 2 lžičky škrobové moučky a nepeče se to 40 min při 200C ja jsem to pekla 35 min pro 200C v nepředehraate troubě a měla jsem to uplně černe!!

28.11.2009, 18:01 - reagovat

Mirka napsal(a): Jednoduchý piškotový dort

Vy pecete Silvie opravdu dortovy korpus v predem nevyhrate troube?
No a proc jste to ke konci neprikryla alobalem? ...kazda trouba pece jinak, nektera pece vic spodkem nez vrskem, jina zcela naopak ...to musite vedet ale vy a trochu se tim ridit.
Zdravim!

29.12.2013, 20:13 - reagovat

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Jednoduchý piškotový dort

Autor receptu: Veronika | Shlédnuto: 35391

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated