Kuřecí rolka

Autor receptu: Jitka Bubelová
Kuřecí rolka
Kuřecí rolka
Kuřecí rolka
Doba přípravy:
90 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
pečení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na kuřecí rolka.

Ingredience

kmín1špetka
kuře1kus
máslo150g
pepř1špetka
pórek1kus
sůl2lžičky
vejce3kusy
vepřová šunka200g
žampióny6kusů

Postup přípravy

Kuře omyjeme a vykostíme (lze koupit již vykostěné). Na másle orestujeme oloupané, na menší kusy nakrájené žampiony, přidáme na proužky nakrájený pórek, osolíme, opepříme a 5 minut podusíme. Poté přidáme rozkvedlaná, osolená vajíčka a mícháme. Směs necháme vychladnout. Mezitím si vykostěné kuře rozložíme, ze strany, kde není kůže, osolíme a na tuto stranu poklademe rovnoměrně plátky šunky. Vychladnutá míchaná vajíčka s žampiony a pórkem rovnoměrně rozetřeme na kuře a stočíme jej do válečku. Pomocí párátek a nitě zajistíme, aby se po dobu pečení nerozevřelo. Vložíme do zapékací mísy s poklicí, osolíme, poklademe plátky másla a pečeme v rozehřáté troubě při 180 stupních cca 1 hodinu, občas polijeme šťávou z výpeku. Poté odklopíme a necháme ještě tak 30 minut dozlatova dopéct kůrku.

Příloha/y

Podáváme nejlépe s bramborovou kaší.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 1.0/10 (1 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Kuřecí rolka

Autor receptu: Jitka Bubelová | Shlédnuto: 3450

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated