Jablečný závin s vanilkovým krémem

Autor receptu: Barbora Poláková
Jablečný závin s vanilkovým krémem
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
5 porcí
Chod:
moučník
Druh přípravy:
pečení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na jablečný závin s vanilkovým krémem.

Ingredience

cukr1hrst
hladká mouka150g
jablka4kusy
mléko250ml
pomazánkové máslo125g
rozinky1hrst
skořice1lžíce
škrobová moučka2lžičky
třtinový cukr4lžičky
vanilkový lusk1/2kusu
žloutek2kusy

Postup přípravy

závin:

Vytvoříme hladké těsto z pomazánkového másla a hladké mouky, vyválíme plát, který posypeme nastrouhanými jablky, rozinkami, skořicí a cukrem, poté zavineme, vložíme do trouby předehřáté na 160°C a pečeme cca 30 minut.

vanilkový krém:
v půl hrníčku mléka rozmícháme moučku a žloutky. Z vanilkového lusku vyškrábeme semínka a dáme je do mléka, přidáme vanilku cukr, za stálého míchání krátce vaříme. Poté vyjmeme vanilkový lusk.
Do vroucího mléka vmícháme předem připravené mléko se žloutky a na slabém ohni vaříme do zhoustnutí. Krém poté odstavíme a mícháme až do vychladnutí.

Zobrazit další recepty na moučník >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 8.8/10 (6 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Jablečný závin s vanilkovým krémem

Autor receptu: Barbora Poláková | Shlédnuto: 10154

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated