Pečený pangasius

Autor receptu: Hana Hrbková
Pečený pangasius
Pečený pangasius
Pečený pangasius
Pečený pangasius
Doba přípravy:
60 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
pečení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na pečený pangasius.

Ingredience

brambory1kg
cibule4kusy
citrón1/2kusu
hladká mouka1špetka
kmín2špetky
koření na rybu1špetka
máslo4plátky
niva1kus
pangasius4kusy
sůl1špetka
voda1dcl

Postup přípravy

Na plátky nakrájíme 4 kusy cibule, vložíme na plech (pekáč) společně s okořeněnou, osolenou a okmínovou rybou. Ideálně přidáme na plech několik plátků másla, aby se ryba nepřipékala, případně přilijeme trochu vody. Troubu nastavíme na 180 stupňů přibližně 40 minut vše pečeme. Nachystáme si plátky sýru či nastrouhaný sýr (nivu, eidam či hermelín) a před úplným vypnutím trouby nasypeme na rybu, aby se sýr pěkně roztekl. Šťávu si můžeme zahustit moukou a přidat do ní koření na rybu a osolit dle vlastní chuti. Mezi tím si nachystáme brambory a klasickým způsobem uvaříme. Také můžeme brambory nakrájet na plátky a péct společně s rybou. Pokrm můžeme servírovat ještě s citrónem pro lepší dochucení.

Příloha/y

Vařené brambory

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 9.2/10 (5 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Pečený pangasius

Autor receptu: Hana Hrbková | Shlédnuto: 8610

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated