Kuřecí plněné sušenými rajčaty s bazalkovou omáčkou

Autor receptu: Kozlovská Ester
Kuřecí plněné sušenými rajčaty s bazalkovou omáčkou
Kuřecí plněné sušenými rajčaty s bazalkovou omáčkou
Kuřecí plněné sušenými rajčaty s bazalkovou omáčkou
Kuřecí plněné sušenými rajčaty s bazalkovou omáčkou
Doba přípravy:
30 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
vaření

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na kuřecí plněné sušenými rajčaty s bazalkovou omáčkou.

Ingredience

bazalkové pesto1kus
brambory1kg
česnek2stroužky
cibule1kus
kuřecí prsa1kg
máslo50dkg
mléko100ml
olej4lžíce
pepř1špetka
Schwarzwaldská šunka8plátků
smetana400ml
sůl1špetka
sušená rajčata8kusů
sýr Eidam8plátků

Postup přípravy

Kuřecí prsa naporcujeme na 8 plátků. Naložíme do marinády, kterou připravíze ze dvou lžic oleje, česneku, soli a pepře. Necháme alespoň hodinku odležet. Poté naplníme každý plátek sušeným rajčátkem, schwarzwaldskou šunkou a sýrem. Uděláme kapsu a párátky nebo jehlami spojíme. Dáme zprudka osmažit a každé strany, poté na mírném planemu dopečeme pod pokličkou. Závitky vyndáme a z vypečené štávy uděláme omáčku. Přidáme bazalkové pesto a 2 malé smetany ( jak tučné záleží na vás, samozřejmě nejlepší je 33%). Necháme chviličku povařit.
Jako přilohu doporučuji štouchané brambory. Uvaříme brambory, osmažíme cibulku, kterou přidáme k vařeným bramborám, přilijeme teplé mléko a přidáme máslo. Vše rozšťoucháme. A můžeme podávat!
Dobrou chuť

Příloha/y

Šťouchaný brambor.

Poznámka

Pozor, aby výpeček z masa nebyl přichycený. V tomto případě udělejte omáčku bez masové šťávy.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 7.0/10 (2 hlasy)

Komentáře

mirka napsal(a): Kuřecí plněné sušenými rajčaty s bazalkovou omáčkou

Vynikající recept, právě jsme poobědvali a moc nám chutnalo, určitě brzy toto jídlo zopakujeme ...

20.01.2014, 14:27 - reagovat

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Kuřecí plněné sušenými rajčaty s bazalkovou omáčkou

Autor receptu: Kozlovská Ester | Shlédnuto: 9997

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated