Domácí langoše
- Doba přípravy:
- 120 minut
- Počet porcí:
- 5 porcí
- Chod:
- hlavní chod
- Druh přípravy:
- smažení
- Národní kuchyně:
- Česká
- Sdílet
- Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na domácí langoše.
Ingredience
| česnek | 6 | stroužků |
| droždí | 3 | dkg |
| hladká mouka | 75 | dkg |
| kečup | 20 | dkg |
| krupicový cukr | 1/2 | lžičky |
| mléko | 6 | dcl |
| strouhaný sýr | 15 | dkg |
| sůl | 1,50 | lžičky |
| tuk na smažení | 10 | dkg |
Postup přípravy
Z rozdrobeného droždí, krupice a 3 lžiček vlažného mléka zpracujeme kvásek, který necháme 5 minut vykynout.
Do mísy vsypeme hladkou mouku, sůl, přidáme kvásek a vlijeme zbytek vlažného mléka. Těsto propracujeme a necháme hodinu kynout na teplém místě. Vykynuté těsto dáme na vál a rozdělíme ho na stejně velké části. Z každé části uděláme jeden langoš, který v ruce vytahujeme do požadované velikosti, smažíme na tuku na pánvi, z každé strany okolo 1 min. Nakonec langoše ochutíme rozetřeným česnekem, kečupem a nastrouhaným sýrem.
Zobrazit další recepty na hlavní chod >>
Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:
Komentáře
Recept: Domácí langoše
Autor receptu: Kristýna Blažková | Shlédnuto: 10437
© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2013 - brtnik.info
