Smažený sýr v těstíčku s bramborem

Autor receptu: Stejskalová Karolína
Smažený sýr v těstíčku s bramborem
Doba přípravy:
15 minut
Počet porcí:
2 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
smažení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na smažený sýr v těstíčku s bramborem.

Ingredience

brambory1/2kg
hladká mouka2lžíce
mléko2dcl
olej1lžíce
pepř mletý1špetka
sůl1špetka
sýr Eidam4plátky
vejce2kusy

Postup přípravy

Brambory oškrábeme, nakrájíme, propereme pod tekoucí vodou, abychom je zbavily škrobu a vložíme je do hrnce s osolenou vodou. Brambory necháme přijít k varu a vaříme je 15 minut.
Mezitím co se nám vaří brambory si připravíme těstíčko na sýr. Smícháním vajec, mléka a hladké mouky nám vznikne těstíčko, které podle potřeby dochutíme, osolíme a opepříme. Vždy dva plátky sýra(na jednu osobu) obalíme v těstíčku a vložíme na pánev s rozpáleným olejem a po obou stranách smažíme dozlatova. Poté už jen slijeme brambory, přidáme smažený sýr a podáváme, popřípadě můžeme ještě dozdobit pažitkou ze zahrádky. Velice jednoduché, rychlé a chutné jídlo pro všechny…Teď už jen dobrou chuť.

Příloha/y

Bramory, hranolky, krokety, americké brambory

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 5.8/10 (12 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Smažený sýr v těstíčku s bramborem

Autor receptu: Stejskalová Karolína | Shlédnuto: 11748

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated