Naše domácí bramboračka

Autor receptu: Gabriela Černá
Naše domácí bramboračka
Doba přípravy:
60 minut
Počet porcí:
6 porcí
Chod:
polévka
Druh přípravy:
vaření

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na naše domácí bramboračka.

Ingredience

brambory6kusů
celer1kus
česnek5stroužků
cibule2kusy
houby1hrst
kmín1špetka
majoránka1lžička
máslo1kousek
mouka1/2šálku
mrkev2kusy
pepř1špetka
petržel1kus
pórek1kus
sůl1špetka

Postup přípravy

Do hrnce vložíme máslo a necháme rozpustit. Na másle zlehka orestujeme nasekanou cibuli a česnek, přidáme pokrájenou zeleninu (brambory, mrkev, petržel, celer, pórek). Orestovanou zeleninu osolíme, opepříme, přidáme kmín, zalijeme vodou a necháme vařit. Po chvíli přidáme houby a dále vaříme. Celková doba vaření cca 40 minut (dokud není zelenina měkká). Poté si připravíme jíšku (z hladké mouky a másla), kterou polévku zahustíme. S jíškou necháme povařit dalších cca 10 minut než přidáme majoránku (doporučení – majoránku promneme v rukou, aby voněla) a vaříme ještě cca 5 minut.

Zobrazit další recepty na polévku >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 7.5/10 (6 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Naše domácí bramboračka

Autor receptu: Gabriela Černá | Shlédnuto: 6537

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated