Jahodový cheesecake

Autor receptu: Markéta Placáková
Jahodový cheesecake
Jahodový cheesecake
Jahodový cheesecake
Jahodový cheesecake
Doba přípravy:
60 minut
Počet porcí:
8 porcí
Chod:
dezert
Druh přípravy:
pečení
Národní kuchyně:
Americká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na jahodový cheesecake.

Ingredience

citrónová kůra1špetka
jahody500g
máslo60g
moučkový cukr200g
riccota500ml
sušenky Bebe2balení
vanilkový cukr1kus
vejce2kusy
zakysaná smetana1kelímek
želatina1balení

Postup přípravy

Rozdrobíme nadrobno sušenky a zalijeme je rozpuštěným máslem. Ze vzniklé směsi upěchujeme na dno formy tenkou krustu. V míse smícháme riccotu, smetanu, vejce, cukr a citrónovou kůru a utřeme v hladké těsto. Těstem potřeme krustu a dáme cake zapéct na 30 minut do na 150°C předehřáté trouby. Po vychladnutí poklademe navrch rozpůlené jahody a přelijeme je vlažnou želatinou.

Zobrazit další recepty na dezert >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 8.3/10 (7 hlasů)

Komentáře

Katka napsal(a): Jahodový cheesecake

Rada bych se pro priste zeptala, jestli balenim bebe se mysli kasicke 130gramove baleni? Pouzila jsem dle receptu dve, ale vzniklo strasne moc sypanky, kterou maslo spojilo jen symbolicky (korpus se sype i po upeceni), navic nevznikla tenka krusta, ale asi 1,5 cm vysoka vcetne vysokych okraju. A aby testo/napln ztuhla, musela jsem pect hodinu, 30 min nestacilo... Tak nevim, co jsem udelala spatne...

07.02.2013, 19:37 - reagovat

Marie napsal(a): Re: Jahodový cheesecake

Mně se stalo totéž, dokonce mi spodek trochu přichytil a také jsem musela péct hodinu. Ale bylo to nakonec dobré, i když se to sypalo.. Příště dám více másla na spojení sušenek :-)

25.03.2013, 08:30 - reagovat

Jana napsal(a): Jahodový cheesecake

Tento cheescake jsem dělala, rovnou jsem dala více másla, protože se mi taky tato sušenková krusta drolila.
Pekla jsem ho na stejných stupních hodinu, potom vypla troubu a ještě hodinu nechala v troubě-celé 2 hodiny jsem neotvírala dvířka od trouby.
Vždy se mi povedl.

04.09.2013, 11:10 - reagovat

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Jahodový cheesecake

Autor receptu: Markéta Placáková | Shlédnuto: 31952

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2018 - brtnik.info

from cache