Gulášová polévka

Autor receptu: Dana Karnetová
Gulášová polévka
Gulášová polévka
Gulášová polévka
Gulášová polévka
Doba přípravy:
30 minut
Počet porcí:
5 porcí
Chod:
polévka
Druh přípravy:
vaření
Národní kuchyně:
Maďarská

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na gulášová polévka.

Ingredience

brambory150g
česnek4stroužky
cibule2špetky
hladká mouka75g
hovězí bujón1kus
hovězí maso přední300g
majoránka sušená1špetka
pepř mletý1špetka
rajský protlak50g
sladká paprika3lžičky
sůl1špetka
vepřové sádlo100g
voda1,70l

Postup přípravy

Oloupeme cibuli a nakrájíme jí na drobno, vložíme na rozpálené sádlo (olej) a zasypeme sladkou paprikou, krátce orestujeme, vložíme nakrájené osolené a opepřené maso, orestujeme, až bude maso opečené, zaprášíme moukou a pomalu za stálého míchání zalijeme vodou. Potom přidáme masox, rajčatový protlak a za občasného míchání vaříme dokud maso nezměkne. Pokud je nutné přidáme vodu, mezitím oloupeme brambory a nakrájíme je na drobné kostičky (udržujeme ve vodě, aby nezčernaly). Až je maso měkké přidáme brambory a dochutíme majoránkou, česnekem, pepřem a solí.

Příloha/y

chléb

Zobrazit další recepty na polévku >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 7.0/10 (3 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Gulášová polévka

Autor receptu: Dana Karnetová | Shlédnuto: 3404

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated