Tatarský biftek

Autor receptu: Lucie Hadrávková
E-mail: xhadl101@studenti.czu.cz
Tatarský biftek
Doba přípravy:
20 minut
Počet porcí:
2 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
studená kuchyně
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na tatarský biftek.

Ingredience

česnek2stroužky
chleba4plátky
cibule25g
grilovací koření1špetka
hořčice1lžička
hovězí svíčková200g
kečup1lžička
mletá paprika1špetka
mletý kmín1špetka
pepř1špetka
sůl2špetky
worčestrová omáčka1lžička
žloutek1kus

Postup přípravy

200g hovězí svíčkové naškrábeme na jemno nožem, popřípadě přemeleme v mlýnku na maso. Do masa přidáme na jemno nakrájenou cibuli. Poté přidáváme tyto ingredience: hořčici, kečup, sůl, pepř, mletý kmín, mletou papriku, grilovací koření a worčestrovou omáčku. Nakonec přidáme žloutek a vše dobře promícháme. K tatarskému bifteku podáváme smažené topinky potřené česnekem.

Příloha/y

Topinky s česnekem

Poznámka

Vzhledem k tomu, že pokrm je z tepelně nezpracovaných surovin, dbejte na jejich čerstvost a kvalitu.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 8.2/10 (47 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Tatarský biftek

Autor receptu: Lucie Hadrávková | Shlédnuto: 27111

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated