Vepřová krkovice, bramborové knedlíky, špenát

Autor receptu: Petr Novák
E-mail: xnovp114@studenti.czu.cz
Vepřová krkovice, bramborové knedlíky, špenát
Doba přípravy:
90 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
vaření
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na vepřová krkovice, bramborové knedlíky, špenát.

Ingredience

brambory1,50kg
česnek3stroužky
cibule2kusy
hrubá mouka20dkg
kmín2hrsti
mražený špenát3kusy
pepř1špetka
sádlo4lžíce
sůl1hrst
vejce2kusy
vepřová krkovice1kg
voda1/2l

Postup přípravy

Bramborové knedlíky
Uvařené brambory nastrouháme a poté smícháme se solí, vejcem a hrubou moukou. Vypracujeme těsto z kterého si uděláme válečky a následně je rozkrájíme a vytvoříme kuličky. Ty poté vhazujeme do vřelé osolené vody a vaříme přibližně 20minut.

Špenát
V hrnci na sádle osmažíme nakrájenou cibuli, poté přidáme zmražený špenát, který osolíme a opepříme. Až špenát rozmrzne, přidáme vejce a za mírného míchání vaříme. Ke konci přidáme nastrouhaný česnek.

Vepřová krkovice
Opláchnutou krkovici vložíme do pekáče, osolíme, opepříme, pokmínujem. Přidáme 2 žlice sádla a podlejem půl litrem vody. Pečeme při 230 ˚C přibližně 1 hodinu

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 8.3/10 (4 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Vepřová krkovice, bramborové knedlíky, špenát

Autor receptu: Petr Novák | Shlédnuto: 11776

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated