Špenátové hrátky - aneb co se špenátem od oběda

Autor receptu: Pavlína Mistrová
Špenátové hrátky - aneb co se špenátem od oběda
Špenátové hrátky - aneb co se špenátem od oběda
Špenátové hrátky - aneb co se špenátem od oběda
Špenátové hrátky - aneb co se špenátem od oběda
Doba přípravy:
30 minut
Počet porcí:
50 porcí
Chod:
chuťovka
Druh přípravy:
pečení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na špenátové hrátky - aneb co se špenátem od oběda.

Ingredience

eidam10plátků
listové těsto1kus
lněné semínko1špetka
párek2kusy
salám10dkg
špenát250g
sůl1špetka
vejce1kus

Postup přípravy

Listové těsto rozválíme na tenký plát. Pokud nemáme listové těsto k dispozici, můžeme si zpracovat následující: 250 g hery, 250 g hladké mouky, 100 g zakysané smetany vypracujeme a necháme 2 hodiny v lednici odpočinout. Poté s těstem zacházíme stejně jako s listovým.
Listové, případně univerzální těsto rozválíme na tenký plát. Pomažeme slabou vrstvou ochuceného špenátu - co zbyde od oběda, či čerstvě udělaného. Dbejte na to, aby vrstva špenátu nebyla příliš vysoká, jinak se při pečení prosákne a roláda se rozpadá. Na vrstvu špenátu poklademe plátky sýra, na sýr kolečka salámu, slaniny (podle chuti).Doprostřed vložíme párek a zatočíme jako roládu. Přeneseme na vymazaný plech, pomažeme rozšlehaným vajíčkem, osolíme a posypeme lněným semínkem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 220°C do zezlátnutí(cca 15-20 minut)
Pro hravé!! fantazii se meze nekladou. Roládu můžete stočit a nakrájet na kolečka, která následně pečeme samostatně (nastojato, nebo pečte naležato na hodně vymazaném plechu, případně nejlépe na pečícím papíru). Můžete rovněž vytvořit taštičky, šátečky. Existuje spoustu variant, jak si vyhrát :-)

Příloha/y

žádná, případně zeleninový salát.

Poznámka

po tomhle pokrmu se u nás vždy jen zapráší. Je prostě "žrací" :-D.

Zobrazit další recepty na chuťovku >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 5.7/10 (3 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Špenátové hrátky - aneb co se špenátem od oběda

Autor receptu: Pavlína Mistrová | Shlédnuto: 3931

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache