Koláč s nádivkou

Autor receptu: Petra Cmíralová
Koláč s nádivkou
Doba přípravy:
90 minut
Počet porcí:
1 porce
Chod:
cukroví
Druh přípravy:
pečení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na koláč s nádivkou.

Ingredience

bílek1kus
citrónová kůra1špetka
droždí30g
maková náplň1,50balení
máslo100g
mléko200ml
ořechy50g
pískový cukr40g
polohrubá mouka400g
sůl1špetka
vanilkový cukr1sáček
višňová marmeláda4lžíce

Postup přípravy

Těsto:
Z droždí, špetky cukru, lžíce mouky a 80 ml vlažného mléka připravíme kvásek. Z mouky, zbylého cukru, vanilkového cukru, soli, citronové kůry, kvásku, mléka a tuku zaděláme těsto, které necháme v teple 1 hodinu vykynout.
Další postup:
Těsto rozválíme na obdelník. Bílek našleháme a potřeme jím těsto. Dále potřeme těsto makovou nální, kterou můžeme vyrobit smícháním nastrouhaného máku a mléka (dle chuti můžeme přidat jak hrozinky tak ořechy). Náplň mírně přitlačíme k těstu.
Vytvoření správného tvaru:
Z těsta nakrájíme stejně široké pruhy. Do středu rozevírací formy vyložené pečícím papírem stočíme náplní do vnitř jeden pruh těsta. Dále ho obtočíme dalšími pruhy těsta.
Pečení:
Koláč necháme ve formě ještě 10 minut kynout a potom pečeme při 175 stupních asi 1 hodinu.
Podávání:
Vrch koláče můžeme potřít horkou višňovou marmeládou a posipat oříšky. Po vychladnutí posipeme cukrem.

Poznámka

Počet porcí je dle možností a velikosti formy. Lze upéct 1 velký koláč nebo až 10 menších porcí. Pro lehčí přípravu a začátečníky bych doporučila spíše menší formy a tím i více porcí. Dobrou chuť

Zobrazit další recepty na cukroví >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 3.0/10 (4 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Koláč s nádivkou

Autor receptu: Petra Cmíralová | Shlédnuto: 2818

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated