Ostravská klobása

Autor receptu: Martínková Petra
Ostravská klobása
Ostravská klobása
Ostravská klobása
Ostravská klobása
Doba přípravy:
10 minut
Počet porcí:
1 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
smažení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na ostravská klobása.

Ingredience

chléb1kus
hořčice kremžská1lžička
hořčice plnotučná1lžička
olej2lžíce
ostravská klobása1kus

Postup přípravy

Položíme pánvičku na sporák. Do ní nalijeme dvě lžíce oleje, který na mírném plameni ohřejeme. Než se olej ohřeje, vezmeme ostravskou klobásu, na kterou nožem z obou stran uděláme menší zářezy, s odstupy mezi sebou cca 1-2cm. Díky nim se klobása dobře osmaží i zevnitř. Takto připravenou klobásu vložíme do rozehřátého oleje a smažíme do chvíle, kdy je povrch klobásy lehce křupavý a v zářezech po stranách má maso opečenou zlatavou barvu.

Příloha/y

Vhodné podávat s plnotučnou či kremžskou hořčicí a krajícem chleba. Další možnou přílohou je taktéž zelenina a kečup.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 4.0/10 (4 hlasy)

Komentáře

Jan napsal(a): Ostravská klobása

Vyborny recept. Od te doby co jsem si diky Vam pripravil tuto pochoutku uz nic jineho nejim. :))))

30.08.2012, 19:55 - reagovat

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Ostravská klobása

Autor receptu: Martínková Petra | Shlédnuto: 3167

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2014 - brtnik.info

from cache