Roštěná omáčka s rýží
- Doba přípravy:
- 120 minut
- Počet porcí:
- 6 porcí
- Chod:
- hlavní chod
- Druh přípravy:
- vaření
- Národní kuchyně:
- Česká
- Sdílet
- Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na roštěná omáčka s rýží.
Ingredience
| cibule | 3 | kusy |
| hovězí maso | 700 | g |
| máslo | 1 | lžíce |
| masox | 2 | kusy |
| olej | 4 | lžíce |
| paprika | 1 | špetka |
| pepř | 1 | špetka |
| polohrubá mouka | 3 | lžíce |
| sůl | 1 | špetka |
| žampióny | 30 | dkg |
Postup přípravy
Hovězí maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a opaprikujeme a osmahneme na oleji, aby se maso zatáhlo z obou stran. V hrnci si osmahneme dozlatova cibuli, přidáme na ní opečené maso, zalijeme vývarem z masoxů a vaříme doměkka. Mezitím si oloupeme žampióny, nakrájíme je na plátky a na másle je osmažíme doměkka. Po změknutí masa maso vyjmeme, omáčku zahustíme polohrubou moukou a přecedíme. Do hladké omáčky přidáme orestované žampióny a maso. Omáčku dochutíme solí a popřem. Podáváme s rýží.
Příloha/y
rýže
Zobrazit další recepty na hlavní chod >>
Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:
Komentáře
Jaroslav napsal(a): Roštěná omáčka s rýží
Vyzkoušeno a spokojenost na mé straně.
http:// recept - 04.08.2016, 08:25 - reagovat
Recept: Roštěná omáčka s rýží
Autor receptu: Michaela Ublová | Shlédnuto: 50506
© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2021 - brtnik.info
