Maminčin velikonoční mazanec

Autor receptu: Pavlína Mrázová
Maminčin velikonoční mazanec
Doba přípravy:
90 minut
Počet porcí:
1 porce
Chod:
moučník
Druh přípravy:
pečení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na maminčin velikonoční mazanec.

Ingredience

citrónová kůra1špetka
cukr moučka10dkg
hrozinky1hrst
kvasnice1kousek
mandle1hrst
máslo18dkg
polohrubá mouka60dkg
strouhané ořechy1hrst
sůl1špetka
vejce2kusy

Postup přípravy

Připravíme si kvásek - do teplého mléka přidáme trochu cukru krystalu a kousek kvasnic. Poté zaděláme těsto z mouky, cukru moučka, másla, 2 ks vajec, přidáme vykynuté kvasnice, osolíme, nastrouháme citronovou kůru a přidáme hrst hrozinek. Všechny ingredience smícháme, pořádně prohněteme a poté dáme těsto kynout do vyhřáté trouby asi tak na hodinu. Z vykynutého těsta uděláme bochánek a dáme na plech, potřeme 1 rozšlehaným vejcem, posypeme nastrouhanými ořechy a krájenými mandlemi. Poté znovu dáme na 1/2 hodiny kynout do tepla. Vykynutý bochánek necháme péct v předehřáté troubě asi tak 1 hodinu na 180°C.

Poznámka

Aby se nám mazanec v troubě nepřipálil, je dobré na něj dát přehnutý kousek papíru na pečení. Upečený mazanec pak pocukrujeme. Dobrou chuť...

Zobrazit další recepty na moučník >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 4.3/10 (9 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Maminčin velikonoční mazanec

Autor receptu: Pavlína Mrázová | Shlédnuto: 3959

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache