Špagety po rychtářsku

Autor receptu: Martin Šlechta
Špagety po rychtářsku
Doba přípravy:
30 minut
Počet porcí:
2 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
vaření
Národní kuchyně:
Italská

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na špagety po rychtářsku.

Ingredience

česnek4stroužky
cibule1kus
olivový olej3lžíce
petrželka1hrst
rajčata6kusů
špagety200g
sůl2lžíce

Postup přípravy

Do většího množství vroucí osolené vody dáme vařit špagety. Mezitím v hlubší pánvi orestujeme na olivovém oleji nadrobno nakrájenou cibuli. Cibule musí být jen lehce orestovaná, ne hnědá. Na cibulku hodíme nahrubo nakrájená rajčata, mírně osolíme a vaříme, dokud nám rajčata nezměknou a nevytvoří omáčku. V případě potřeby lehce podlijeme vodou. Poté přidáme nadrobno nasekaný česnek a posekanou petržílku. Špagety zcedíme zhruba když cítíme, že za 2 minuty budou al dente. Zcezené špagety hodíme na pánev k rajčatům ihned po česneku a petržílce. Promícháme omáčku a na mírném ohni ještě 2 minuty povaříme aby se spojily chutě. Poté servírujeme ještě trochu posypané nasekanou petržílkou.

Poznámka

Pro lepší chuť můžete ještě posypat nastrouhaným parmazánem, nebo nakrájenou mozzarellou. Petržílku lze nahradit bazalkou.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 1.0/10 (1 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Špagety po rychtářsku

Autor receptu: Martin Šlechta | Shlédnuto: 2563

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache