Slaný koláč s cuketou a moravským uzeným
Ingredience
| česnek | 5 | stroužků |
| cuketa | 2 | kusy |
| majoránka | 1 | špetka |
| mléko | 1/2 | hrnku |
| olej | 1/2 | hrnku |
| pepř | 1 | špetka |
| polohrubá mouka | 2 | hrnky |
| prášek do pečiva | 1/2 | sáčku |
| sůl | 1 | špetka |
| uzené maso | 30 | dkg |
| vejce | 2 | kusy |
Postup přípravy
Nastrouháme cuketu, uzené si nakrájíme na kostičky. Poté cuketu a uzené nasypeme do mísy. Na to rozklepneme vajíčka, nasypeme polohrubou mouku, prášek do pečiva, vlijeme olej a mléko, přidáme česnek a majoránku, osolíme a opepříme. Poté vše v míse zamícháme (těsto nesmí být ani tuhé, ani řídké, proto můžeme přidat ingredience na vyvážení).
Na plech si dáme pečící papír, těsto nalijeme na plech a pečeme cca 45-50 minut při 180°C.
Poznámka
Můžeme podávat jak teplé, tak i studené (jako chuťovka).
Zobrazit další recepty na chuťovku >>
Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:
Komentáře
Recept: Slaný koláč s cuketou a moravským uzeným
Autor receptu: Michala Hudečková | Shlédnuto: 2635
© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2013 - brtnik.info
