Strapačky - halušky s kysaným zelím

Autor receptu: Kotábová Uršula
Strapačky - halušky s kysaným zelím
Strapačky - halušky s kysaným zelím
Strapačky - halušky s kysaným zelím
Strapačky - halušky s kysaným zelím
Doba přípravy:
30 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
vaření
Národní kuchyně:
Slovenská

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na strapačky - halušky s kysaným zelím.

Ingredience

brambory800g
cibule1kus
hrubá mouka250g
kysané zelí500g
sůl1špetka

Postup přípravy

Brambory očistíme, rozmixujeme na jemno (nebo na nejjemnějším struhadle). Vzniklou směs osolíme a za stálého míchání přidáváme hrubou mouku. Vzniklé těsto by se nemělo lepit, ale ani rozpadat. Těsto vkládáme do vařící osolené vody (2 litry) z prkénka, kde vytvoříme malé kousky – halušky nebo pomocí haluškovače. Dvě minuty necháme vařit. Uvařené halušky vyplují na povrh. Nakrájíme cibuli na malé kousky, kterou necháme chvíli opéct na pánvi. Přidáme kyselé zeli a necháme podusit pět minuty pod pokličkou. Halušky scedíme a smícháme s kyselím zelím. Dobrou chuť !

Poznámka

možné i s oravskou slaninou

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 6.5/10 (11 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Strapačky - halušky s kysaným zelím

Autor receptu: Kotábová Uršula | Shlédnuto: 9929

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated