Velikonoční koláče

Autor receptu: Sabina Bendásková
Velikonoční koláče
Velikonoční koláče
Velikonoční koláče
Velikonoční koláče
Doba přípravy:
120 minut
Počet porcí:
8 porcí
Chod:
dezert
Druh přípravy:
pečení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na velikonoční koláče.

Postup přípravy

Nejprve uděláme kvásek. Do většího hrníčku dáme 200 ml vlažného mléka, rozdrobíme droždí a přidáme trochu cukru krystal. Necháme cca 20 minut odpočívat v teple pod utěrkou.
Do mísy prosejeme 500g polohrubé mouky, 3 žloutky, přidáme 100g rozpuštěného másla, sůl a nakonec přidáme kvásek. Vše zpracujeme na hladké, lesklé těsto, přikryjeme utěrkou a na teplém místě necháme 60minut kynout.
Poté na pomoučeném vále těsto rozdělíme na 8 kusů. Z každého kusu uděláme bochánky, které následně vytvarujeme v placičky. Doprostřed uděláme důlek, poté koláče přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Mezitím necháme okapat meruňky, ty nakrájíme na proužky a rozdělíme rovnoměrně na koláče. Okraje zvihneme. Ze zbytku másla, cukru a mouky vytvoříme drobenku, kterou posypeme koláčky.
Poslední žloutek promícháme s mlékem a směsí potřeme okraje koláčků.
Koláčky pečeme 15 až 20 minut ve vyhřáté troubě na 200 °C, u horkovzdušné na 180 °C.
Nakonec vyjmeme z trouby, necháme vychladit a posypeme moučkovým cukrem. Bon appétit :-)!

Poznámka

Pod ovoce je výborná tvarohová náplň. Ovoce volíme dle fantazie.

Zobrazit další recepty na dezert >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 3.3/10 (3 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Velikonoční koláče

Autor receptu: Sabina Bendásková | Shlédnuto: 4699

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated