Salát Caesar by Klára

Autor receptu: Klára Márová
Salát Caesar by Klára
Salát Caesar by Klára
Salát Caesar by Klára
Salát Caesar by Klára
Doba přípravy:
30 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
salát
Druh přípravy:
studená kuchyně
Národní kuchyně:
Italská

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na salát caesar by klára.

Ingredience

ančovičky1balení
anglická slanina300g
česnek3stroužky
citrónová šťáva1lžička
dijonská hořtice1lžíce
francouzská bageta1/2kusu
olej2lžíce
olivový olej3lžíce
parmezán1balení
pepř0,10špetky
rajče4kusy
salát Family MIX500g
strouhaný parmezán1lžíce
sůl0,10špetky
vejce4kusy

Postup přípravy

1. Citrónovou šťávu smícháme s dijonskou hořčicí.
2. Za stálého míchání zvolna přiléváme olej, dokud se ingredience nespojí.
3. Přidáme rozsekáné ančovičky, cca 1 lžíce (4 necháme na ozdobu), lžíci jemně nastrouhaného parmezánu a sůl, pepř dle chuti.
4. Pečivo nakrájíme na kostičky a zvolna opékáme na olivovém oleji, v průběhu opékání přidáme rozmačkaný česnek.
5. Slaninu zbavíme kůže, nakrájíme na drobné kostičky a taktéž opečeme.
6. Vejce a rajčata nakrájíme na měsíčky (1vejce/rajče = 1 osoba).
7. Těsně před podáváním smícháme nakrájený salát s dresingem.
8. Rozdělíme do talířů, ozdobíme slaninou, vejci, rajčaty, krutony a parmezánem, z kterého jednoduše (např. pomocí škrabky na brambory) vytvoříme hoblinky.
Dobrou chuť :)

Zobrazit další recepty na salát >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 5.8/10 (6 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Salát Caesar by Klára

Autor receptu: Klára Márová | Shlédnuto: 4833

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated