Musaka

Autor receptu: Helena Malíková
E-mail: xmalh101@studenti.czu.cz
Musaka
Musaka
Musaka
Musaka
Doba přípravy:
120 minut
Počet porcí:
5 porcí
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
pečení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na musaka.

Ingredience

česnek7stroužků
lilek1kg
mleté hovězí maso500g
olivový olej150ml
pepř černý mletý1lžička
smetana ke šlehání200ml
sůl1hrst
vejce3kusy

Postup přípravy

Nakrájíme lilky asi na 1 cm tlustá kolečka, posolíme je a necháme vyslzit min. 15 minut.
Sekané maso trochu osolíme, opepříme a přidáme utřený česnek. Vodu z lilků otřeme a smažíme na olivovém oleji do zlata. Do pekáče pokládáma vrstvu smaženého lilku - vrstvu masa - lilek - maso - končíme lilkem. Přikrejeme alobalem a dáme do rozpálené trouby na 180°C a pečeme 45 minut. Potom sundáme alobal, zalijeme rozšlehaným vajíčkem se smetanou a pečeme na 200°C ještě cca 20 min.

Příloha/y

Můžeme podávat samotné nebo s bramborama či bramborovou kaší.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 2.9/10 (9 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Musaka

Autor receptu: Helena Malíková | Shlédnuto: 5248

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated